王一流先生 做过 q弹肉丸丸(厨师机版) 太Q弹了我的天!!外表看起来粗糙是因为我挤太大个了,可是里面真的太弹了,盐量到位了才显得鲜味十足!🤤🤤感谢分享!!下次打算在煮丸子的水里放一些盐,从冰水里捞出来之前在冰水里也加点盐,这样直接吃的时候不会觉得外面一层太寡淡了。(用加了盐的丸子汤煮河粉有奇效) 2022-09-20