无奶油蛋挞

#无奶油蛋挞#
原料：9个蛋挞皮7cm、3个蛋黄、30克糖、13克炼乳、216克牛奶
原则：每3个蛋挞皮配1个蛋黄、每1个蛋挞皮配24克牛奶和4克糖，方子里我用13克炼乳替代了6克糖）
步骤：
1、将蛋黄、糖、炼乳、牛奶混合，调蛋挞液，撇去液体表面气泡会更丝滑
2、将蛋挞液倒入蛋挞皮
3、预热烤箱180°，烤15分钟(集成灶蒸烤箱风烘焙模式)
整体用时25分钟内

2022-09-20