烤面筋/自制

我用面筋粉不用洗面直接做出来，就是煮之前没有把筷子拿下来，面筋中间有孔。成品口感Q弹，炒芹菜炒荷兰豆很入味，面筋富含丰富的植物蛋白，疫情期间又解锁一道素食营养食材，保存起来。

2022-09-17