波兰种面包

#波兰种面包# ，#脆底蜂蜜小面包#
波兰种三刷，没有再做坚果欧包或者焦糖洋葱欧包，小朋友喜欢吃有糖有油的小面包，搜了几个方子后做了适合自己的脆底蜂蜜小面包。波兰种发酵力惊人，原本以为22.5厘米烤盘还偏大了，结果满了，冒出来了都～烤出来凉了脆底又香又脆，内里超软拉丝，胜过之前任何一次直接揉面法做的小面包，以后有时间都会用波兰种了，不会再直接揉干酵母了～这款怀旧的脆底面包微甜，脆底脆脆香香的有蜂蜜味，因为微甜没有任何心理负担，哈哈哈哈，自欺欺人式烘焙，好吃才是YYDS

2022-09-16