我的松下美食日记

打卡第四天
原来电饭煲炖肉这么好吃，跟外面饭馆的毛氏红烧肉一个味道，操作也是分简单。
做法：肉焯水后漂去浮沫，炒糖色，把肉和肉汤放入电饭煲中，加入葱姜蒜八角白芷等炖肉料，料酒，酱油，选择炖汤模式，一小时肉比较硬，二小时太糯了，适合肘子类。栗子味的肉秘诀在于保温，我一般晚上做，然后保温一宿，转天的肉简直美味极了，一定要试试哦！@Panasonic松下#我的松下美食日记# #松下电饭煲#

2022-09-16