2022年09月15日

蔓越莓麻薯~
糯米粉115g
牛奶约60g
糖20g
黄油20g
鸡蛋1颗
适量蔓越莓切碎

牛奶+融化的黄油搅拌均匀+白糖+糯米粉过筛，搅拌均匀大概无干粉状态，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀后加蔓越莓碎，搅拌到材料挂钩倒三角状态，不会往下掉的状态，不稀不干

挤入保鲜袋/裱花袋到油纸上，手指沾水把尖角抹平整形状。

烤箱预热五分钟，170度上下火17分钟左右出炉。

2022-09-15