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juliemonkey 做过

牛奶奥利奥冰淇淋

蛋奶浆成品是280g,加了85g奥利奥碎,方子的确有点太甜,又加了10g可可粉中和一下。
一共搅拌了四次,基本看不到奥利奥碎了,下次试试在最后一次搅拌时加入。
口感还是不错的,基本没有冰渣的。

2022-09-13