广式莲蓉蛋黄月饼

首做🥮，50g皮馅4:6，低糖白莲蓉馅，操作简单，不容易脱膜，费了好长时间。分两批烤，一批没刷蛋液，成品颜色都很漂亮，刷了蛋液的更油亮，整体回油快，皮稍厚，下次按3:7比例

2022-09-12