午餐•2022年9月11日

胡萝卜红烧排骨
凭感觉做的，40min排骨还没软烂，但是很入味了。
排骨和姜片一起焯水，水开2-3min捞起。姜片排骨香料一起入锅翻炒，切着锅边倒料酒，翻炒，倒生抽，翻炒后加水焖煮。40min后加胡萝卜。煮到软烂关火，撒葱花(不撒也行）#午餐•2022年9月11日#

2022-09-11