小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

配方绝了！非常好吃！比吃过的大多数杭州小笼包都好吃😋剩了一点馅做了锅盔。
1.馅绞完很干，但后面调料有水分，不用另外加水；
2.调料是统一用的小铁勺，1.5倍的量，没有另外加盐，味道刚刚好。

2022-09-11