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奶黄月饼

#午餐•2022年9月10日#
中秋快乐~
很好的配方,相对来说也很快手。
个人体会:皮还是要多混匀,拌到没干粉之后用了折叠擀开的方法。内馅冷藏放硬要好包很多。包好一定要冷冻再烤,但也不能冻太久,硬了就可以。

2022-09-10