鸡爪煲

这次改良版鸡爪煲，没用滤镜，色香味更全了
1.鸡爪减去指甲冷水姜片料酒焯水捞出
2.大料炒香加入鸡爪翻炒，加入生抽老抽蚝油豆瓣酱炒匀，加热水炖煮
3.10分钟后加入玉米土豆胡萝卜，调入盐。30分钟后加入提前炸好的豆腐，5分钟后加入香菜辣椒，翻匀5分钟后出锅

2022-09-09