自制果酒

秋梨🍐酒．秋天自制清甜果酒
秋天的梨🍐就是去火神器，冰糖雪梨汤，冰糖雪梨羹，雪梨酒，各种雪梨做的汤汤水水开始称霸我家的厨房，今天做了雪梨酒，把梨子也封存在酒香中……
【材料】
🍐香梨..........1个
🍶纯粮食酒.........200ml
💍黄冰糖…….150克
🍋柠檬..........半个
【步骤】
1、把泡酒的瓶子清洗干净，晾干，要保证瓶内油无水，用之前用酒涮一下。
2、梨子不用削皮，切掉带籽的部分。一层梨一层糖放入瓶子，放上几片柠檬，也要去籽，然后向瓶内加入纯粮食酒，可以轻轻摇晃几下，密封好瓶子。
3、放置1-2个月就可以喝啦，两个月的时候开封是最合适的，味道也刚刚好，梨子味和酒味已经充分融为一体，还有点柠檬的清香，加上一些冰块，好喝绝了！ #自制果酒#

2022-09-09