素菜

#素菜#
中午给自己做了个素菜乱炖，太好吃了！
葱姜蒜八角爆锅，放白不老，土豆块，手撕茄子，炒匀煸出水分。加豆瓣酱香其酱生抽炒匀，加开水没过食材，转中小火炖到汤汁快收干。
配上大馒头，老玉米，就一口蒜。老香了。这种吃法贼山东！#午餐•2022年9月9日#

2022-09-09