2022年09月08日

三文鱼滑蛋饭
制作葱油和料汁：锅放油，放洋葱、蒜、小葱炒香，倒出一点油（油放小量杯里，晾凉后放酱油、糖、水搅拌，料汁制作完成），料扔掉，留底油，三文鱼放锅里两面煎熟，倒入蛋液（2个鸡蛋➕一勺淀粉➕三勺水➕松茸鲜），小火慢焖，倒入料汁，用铲子铲下，焖会，最后煮点青菜摆上。

2022-09-08