2022年09月08日

口水鸡🐔   
1.买了三只鸡腿，清洗干净，
2.用盐腌制了一下午，
3.凉开水，生姜，料酒一起下锅煮开，把沫弄走后，小火🔥再煮15分钟，捞出放入冰水中肉质收紧，细腻。
4.再把花生，小米椒，蒜末，葱花撒上热油起浇上去。
5调入辣椒油芝麻等相关佐料！！

2022-09-08