好吃到流泪的生吐司（直接法）

好像家里的烤箱没有下火，只能烤20分钟又把盒子反过去，盖子朝下，才能保证烤出来的面包上下颜色比较均匀。但是不知道为啥，每次烤出来都有点缺陷，底部有点凹陷，而且感觉烤好之后的体积还没有发面时候的大。是发面环节出现了问题还是因为把它底朝天出了问题？求解…

2022-09-07