东北溜肉段

关于挂淀粉，我用的是地瓜淀粉，用的菜谱提供的方法，结果第一锅挂糊不是特别好，如图一上部分，后来又添加了50g左右淀粉，炸出来就很像样了，如图一下部分
方子味道还可以，大家可以试下

2022-09-06