厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

「宫保鸡丁」这道经典到美国所有中餐馆都有的中餐，我居然还是第一次想起来做。

王刚大厨的这个做法，鸡肉嫩滑到我吃了第三口才确认鸡肉熟了😹

在川味做法的基础上，也混合了点北方做法的特点——加了适量葱白粒以及黄瓜块 （葱白好好吃～～

2022-09-06