玛格丽特小饼干，零基础 零失败

做了好几回啦！
糖减到35还是觉得甜啦点，今天再减一些。
建议用微波炉把鸡蛋黄烤出油，这样直接用手一捻就碎了哦！并且蛋黄的味道会加倍加倍哦！
我一般蛋黄、糖粉会加到快打发完成的黄油（总统黄油！好爱好爱！）中，再打发会更均匀！还可以加一些椰蓉！
ps：糖粉要先搅拌到黄油里再打发！不然就是粉尘四溢呢！希望大家都可以做出好吃的饼干！
对了，夏天常温放好久都没事！#玛格丽特小饼干#

2022-09-06