桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）

二刷，225克低筋粉，混合3克苏打，4.5克泡打粉，过筛备用。鸡蛋黄3个，糖粉90克，油130克，滴两滴白醋，充分乳化，倒面粉和匀。30-40克一团，点黑芝麻，或涂全蛋液。160℃上下火烤15分钟，再上火180℃烧色五分钟。

2022-09-05