本帮四喜烤麸

四喜烤麸：烤麸切小块，飞水挤干水份。配菜比较多，放了两勺老抽，两勺生抽，两勺耗油，两勺白糖。焖三十分钟，最后放木耳，再焖十分钟。大火收干，浇上麻油，花生。（这牌子的烤麸特别软，下次还是换个牌子买）

2022-09-05