刘小墨儿 做过 广式纯红枣核桃月饼(自制纯枣泥馅,馅不添加糖) 不知道是不是因为枧水用量有点儿少还是什么别的原因,按照方子配比面团松弛两三个小时以后包的时候还是很容易散开没有延展性根本推不了,不过好在成品味道和回油都还不错,就是包的费劲,下次换个皮的方子试试,馅儿非常好吃 2022-09-05