老婆饼

tips：1.中筋面粉根据面粉吃水量适量增减水
2.水油皮面团要适当软一些，多揉。团成团后静置10分钟再揉效果更好
3.每次放置时间不少于20mins，要不然擀不开、捏不住
4.最后一步包馅，用擀饺子皮的方法方便很多
5.原配方糖少了20%的量，我觉得甜味刚好
6.此配方增量1/3，做了10个低糖玫瑰豆沙馅，10个糯米馅

2022-09-04