莲藕肉丸～新手也0失败

莲藕肉圆✌️
莲藕是手工剁碎的，脆脆的，姜磨成了姜蓉之后就吃不到姜末的口感啦👍没有五香粉和胡椒粉，于是用花椒和八角泡出的水加进去。然后放了生抽蚝油滴了滴老抽芝麻油
因为担心没熟煮了很久，有点影响口感，以及一定要少放盐，也可以不再加盐，如果淡了可以熬个汁浇在肉圆上。

2022-09-04