2022年09月04日

用贝贝南瓜做了两种米糊:南瓜小米糊和南瓜板栗小米糊，板栗用的粒上皇的熟板栗。不得不吐槽，生的贝贝特别难削皮，加上我的三牛刀不知道放哪里了，只能用切水果的陶瓷刀切块，真的是费了不少劲儿。[尴尬][囧]
两款对比下来，板栗款会更甜，南瓜糊会显得清甜些。反正都不腻。我喜欢稍微稠一点的感觉，所以两款都用的不到800ml的水量，总食材差不多控制在1000ml上下。用的米糊功能，31-32分钟，自动加热，口感很是细腻。
​倘若想要豆浆感的就直接用豆浆模式好了，50+分钟，完全水状。

2022-09-04