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leyan-2 做过

南瓜手撕吐司

记录第一次 双倍量
淡奶油40  水80  奶粉20  南瓜泥230 无炼奶
有涨痕,拉丝效果不明显,软绵但不细腻,第二日也不错,不像只一发的面包。
下次继续,期待做出方主的拉丝效果

2022-09-04