早餐•2022年9月4日

里脊肉煎饼
0.准备食材:中筋面粉1小碗，鸡蛋2个
         里脊肉或培根3片（切丁）
         葱或韭菜适量（洗净晾干切丁）
         牛奶一盒250克，盐一丢丢

--------------------------------
1.大碗内加面粉，加盐，加鸡蛋，加1/5牛奶搅拌
2.剩余的4/5牛奶分四次加入搅拌。
  牛奶一定要分次加入，这样做出来才细腻
3.加里脊肉丁搅拌，加韭菜搅拌.

4.中小火🔥平底锅内刷薄油或喷油，
5.倒入面糊 轻轻摊平 慢慢煎，煎至成型上色
 翻另一面煎至微微金黄即可。#早餐•2022年9月4日#

2022-09-04