2022年09月03日

本来不打算做五仁馅，大概是因为从小到大中秋节吃到的五仁馅都不好吃，后来看好多人说自己做的比外面来的好吃很多，而且想到五仁馅是最经典的月饼馅料于是决定做来看看。
总的来说还不错，虽然减了糖但是还是有点甜了，下次葡萄干应该少放一点，其次坚果压的有点碎口感有点打折扣，最后压膜的时候有点漏底，因为五仁馅都是坚果比较实，皮太薄就会把里面的馅映出来不太美观，馅料比应该调整为6：4应该会好很多，下次再改进～

2022-09-03