戴梦阳 做过 排骨炖豆角 用的不辣的豆瓣酱,可能有点放多了,有点苦,冰糖可能放少了(中等大小两块,不用炒糖色不然反而可能苦)。豆角无油干煸,灶台不够用的话先煸好再炖排骨,豆角别太早炖大概剩20分钟下锅就好 2022-09-03