🌻向日葵水蒸蛋

看了评论，做之前还在纠结怎么加热水，原来加热水一直搅拌就不会出现蛋花，楼主虽然说热开水，但是我给稍微晾了一会，不那么滚烫的，然后一点点慢慢加入，一直搅拌蛋液就行。很Q弹，生抽适量不然会太淡了。我蒸完了以后发现表面一层水，本想倒出去，结果差点把鸡蛋倒出去

2022-09-02