黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）

1.25倍的量，出1030克，黑芝麻先跟花生油一起放破壁机打，打成芝麻糊，再捞出煮好的红豆放破壁机里，再放糖，麦芽糖，破壁机点动。很容易炒，方子很好！

2022-08-31