奶黄馅儿和奶黄包

这个菜谱很不错，第一次做奶黄馅做成功了，不过做了冰皮月饼馅没有做奶黄包。家里没有奶粉，就低粉42g，炼乳8g。发现木铲比较大，小不粘锅不好搅拌换成了硅胶铲，做好的奶黄馅里加了点椰蓉，味道也很不错啊！

2022-08-31