2022年08月31日

根据自己家人的饭量把比例调整了一下做了一个小小的。用的就是普通的盆子，也没有刷油，但是也不粘，感觉隔夜回笼蒸过一次以后，味道比刚出笼还好，就是吃着不太像马拉糕像发糕。没有放泡打粉。我们家电锅火力是不能调的，所以蒸了18分钟，焖了20分钟。

2022-08-31