老式月饼（类似桃酥口味）

50克的模具，做了枣泥和豆沙馅的，我比配方多加了10克的面粉和10克的蛋液，少加了8克的糖。非常成功，是喜欢的味道，感觉比加了泡打粉的好吃。

2022-08-30