吐司，奶香手撕面包，超级香浓

普通高筋面粉，120克牛奶面团湿，一开始20分钟室温感觉不行，又放到蒸烤箱用发酵功能38度60分钟，发酵好量了离盒子口3公分，150度风炉31分钟，烤好盒子没有满也没有拉丝，难道是面粉原因吗？

2022-08-29