清蒸鲈鱼

1.鲈鱼洗净 吸干水 表面划刀 盐腌10分钟；
2.盘底 鱼肚内 表面 塞姜丝 葱丝；
3.水开开蒸大火10分关火5分钟；
4.倒掉盘中汤，剔除盘内葱姜丝 重新铺上；
5.浇热油 蒸鱼豉油

2022-08-29