手撕包菜

快手菜，就是有点儿清淡。
1.备菜，包菜手撕成小块。切三瓣蒜，一根小红辣椒，一点点生姜（忘买葱了。）
2.多放点儿油，用葱姜蒜辣椒爆锅。味道充分煸出来之后，再下大头菜。
3.调味。加入两勺生抽，一勺蚝油，一点点糖。出锅。#晚餐•2022年8月29日#

2022-08-29