午餐•2022年8月29日

#午餐•2022年8月29日#
shake shack汉堡
看网评说排队太久
正好儿子上网课
点了外卖送到酒店
儿子说这是他吃过的最好吃的汉堡
我也这么认为
牛肉多汁  咸淡适宜
让我最爱的是汉堡胚子居然可以这么软
甚至软到有些蛋糕的口感
应该是含水量很高而且缩短了烘焙时间
总之配方好才有这样的口感
摸着细腻绵嘟嘟
我扯了饼胚边角细细品尝
黄油味道正宗
不得不说芝士片的品质也很赞
谢谢厨友@苏格兰人的吉普赛媳妇 的推荐
一句话：好吃🤝
我点了香草奶昔
喝不完了  放冰箱冷藏下午喝

2022-08-29