健康吃健康瘦

素质主义者的福音：【逍牧八珍菌汤包】

配料：有机牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、竹荪、鹿茸菇、茶树菇、花菇、虫草花

菌菇与蔬菜不同，一般的蔬菜会行光合作用，是生产者，富含维生素C、矿物质、纤维；

但菌菇是菌丝类，多生长于腐树上，不进行光合作用，是分解者，营养成分很多、营养价值高，包括多醣体、膳食纤维、维生素B群、麦角醇、核酸、矿物质等，且菇类无法经酵素分解，人体小肠不能吸收，能刺激免疫系统的增生活化。

此外，菌菇为高蛋白、低脂肪食品，对身体健康极有好处，有保健脾胃、滋补营养的功能，对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品，可提高抗病力，简直就是素质主义者的福音！
#健康吃健康瘦#

2022-08-29