🍍凤梨酥🍍

月饼形状的凤梨酥
黄油打发用最低速
酥饼压模之后冷冻定型30分钟
烤箱400F 预热15分钟
放中上层，双烤盘400F 烤8分钟至表皮干燥变白，取出放凉10分钟后，扫一层薄蛋浆。
调到350F 中层烤10分钟后取出再扫一层薄蛋浆。
取走一层烤盘，烤盘掉头放烤箱中层，350F 再烤8-10分钟至上色理解后出炉。
#凤梨月饼# #中秋节🥮#

2022-08-28