2022年08月27日

菜名：鱼香肉丝

材料：
200g肉丝、一个青椒切丝、一根胡萝卜切丝，葱花，鱼香肉丝酱，黄豆酱，盐、生抽、淀粉、八角

步骤：
1、肉丝清洗干净，放一勺生抽，半勺淀粉，拌匀。
2、热锅放油、放一粒八角，过一会儿，放肉丝，八成熟出锅，备用。
3、热锅放油、放葱花，待出味。
4、放青椒丝和胡萝卜丝，翻炒几下，放半小勺盐、半勺黄豆酱、半勺鱼香肉丝酱，继续翻炒，放炒好的肉丝，翻炒出锅。

备注：好吃的话只够一个人份。

2022-08-27