一个人做一个人吃

备餐酱
跟着曼食慢语做了最近的备餐酱，可能食材不同，按照食谱比例做出来的味道有些一言难尽
- periperi甜椒酱：5个小米椒已经辣到天花板爆炸，酸甜辣咸的味道就太难出来了，话说为何我不直接买periperi酱呢，比我花的时间还有原材料采购要更划算吧🤨
- 虎皮青椒酱：这个还不错，可是12个椒，我用了8个已经是太多了，干豆豉用郫县豆瓣酱替代也不错，可惜盐放多了，明天配着菜吃吃看
- 麻辣拌酱汁，不是所有的花生酱都可入菜的😂，芝麻酱要先拌起来吧？这个拌酱基本上就是火锅蘸酱吗😂
- 唉，第一次总归是不容易的，还好没买太多食材
#一个人做一个人吃#

2022-08-27