简单好吃的老醋海带（醋泡海带）

特意来留言——泡菜的老醋汤用来做糖醋鱼超级好味。鱼可提前加点料酒和盐腌制一下，不腌制也OK，之后油煎一下（不用炸制，比较健康）。之后把老醋汤和剩余的配菜如蒜片一类倒进鱼锅，除了盐味可能需要调节外，其余什么料都不用加，味道很足。

2022-08-26