早餐•2022年8月26日

#早餐•2022年8月26日# 西餐的确没太多技术含量。复刻了一下当年在洛杉矶最爱的brunch 。
下次要用大号鸡蛋
试图用低脂蛋黄酱替代荷兰酱，下次可以兑一点水和柠檬汁，太稠了流动性不够
从美观的角度来说菠菜梗下次就不用了
烟熏三文鱼没了，培根也不差

2022-08-26