晚餐•2022年8月23日

#晚餐•2022年8月23日# 牛肉包菜粉条包。
包子馅：
1.牛肉两块（化冻），包菜小半个，几根粉条（泡软）。2.牛肉去筋，用刀切碎成肉泥。加入淀粉料酒、生抽，油，腌。3.包菜别切太碎，炒包菜，加入切成小段的粉条，加点生抽，炒几下，加点水焖煮，水没干的时候，加入肉泥，淋点油，炒，把肉和菜炒在一起。肉变色，关火，加入蚝油和盐。翻炒。

2022-08-23