提拉米苏（6寸、无吉利丁片）

方子很好，以后就用这个啦。这次有两个教训1）做前因该先把手指饼干按模具切割好，2）每层奶酪糊太薄，最后剩下好多。用了咖啡酒，个人觉得太甜，不过很多人喜欢甜的口味。手指饼干简直是个魔术，浸透奶酪液后口感太棒啦！

2022-08-22