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练晓理 做过

2022年08月22日

豆腐花:1.泡黄豆150克一晚2.破壁机放入泡好的黄豆加1200清水榨汁(果汁模式,保证榨出生豆浆)3.用沙布过滤,挤出生豆浆4.把豆浆煮熟,注意沸腾后,中小火再煮5分钟5.倒到大锅,放3~5分钟。约达85度。此时把3克内脂用冷水20克溶解在电饭锅里。6.沿电饭锅壁快速倒入豆浆,盖上盖子,保温30分钟左右。

2022-08-22