自制纯天然莲蓉馅

250克干莲子
600克左右的水，高压锅煮20分钟关火
等高压锅气放完打开把煮熟的莲子倒入沥水蓝沥出多余的水
莲子倒入破壁机打成莲蓉
不粘锅炒制
糖150克（我用木糖醇替代的）花生油100克炒制成稍微有点干的馅，最后的成品是700克左右

2022-08-21