下厨房用户_2ze3a 我用普通奶的时候也会分层，原因感觉是你用的咖啡液看起来很稀薄，浓缩一般看起来是上面一层油脂下面颜色很深的咖啡液，双份一般40g左右。还有就是倒上去的时候要尽量贴近液面或者沿着杯壁，这样流速慢一点就不容易沉下去了吧。 2022-11-12
我用普通奶的时候也会分层，原因感觉是你用的咖啡液看起来很稀薄，浓缩一般看起来是上面一层油脂下面颜色很深的咖啡液，双份一般40g左右。还有就是倒上去的时候要尽量贴近液面或者沿着杯壁，这样流速慢一点就不容易沉下去了吧。
2022-11-12